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Soporte nutricional en el enfermo con cirugía de estómago y esófago
Alfonso Calañas-Continente, Julia Silva Fernández, Carlos Guzmán Carmona
INDICE: Introducción: desnutrición en el enfermo que precisa cirugía digestiva. Nutrición y fisiología digestiva. Traslocación bacteriana. Indicaciones de la nutrición artificial en la cirugía...
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Desde 9,68
Requerimientos nutricionales
Gabriel Olveira Fuster, Montserrat Gonzalo Martín, Florentino Carral Salnuero
INDICE: Introducción. Requerimientos energéticos en personas sanas: fórmulas para estimar la ingesta adecuada de energía. Requerimientos de macronutrientes: requerimientos de grasas; requerimientos...
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Desde 12,1
Metabolismo hidrosalino
María Luisa GRACIA RUIZ, Amaya Barragan Angulo, Vicente Blay Cortes
INDICE: Dieta controlada en sodio: introducción; indicaciones; características de la dieta controlada en sodio; recomendaciones para seguir una dieta hiposódica; efectos adversos y...
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Desde 6,05
Obesidad. Trartamiento quirúrgico
Irene Bretón Lesmes, Ana Zugasti Murillo, Pilar García Peris
INDICE: Introducción y epidemiología. Técnicas de cirugía bariátrica. Evaluación preoperatoria y selección de los pacientes. Seguimiento clínico tras la cirugía bariátrica. Evaluación de los...
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Desde 7,26
Nutrición basada en la evidencia
Maria D. Ballesteros Pomar, Rafael Bravo Tolero, Adrián Arés Luque
INDICE: Medicina basada en pruebas. Limitaciones a la práctica clínica basada en la evidencia. Pasos para la práctica de la medicina basada en pruebas. Niveles de evidencia y grados de recomendación....
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Desde 4,84
Nutrición artificial en el tratamiento de las ulceras por presión
Rocío Aller de la Fuente
INDICE: Introducción. Fisiopatología y acción de nutrientes en la cicatrización. Tratamiento nutricional en prevención primaria. Tratamiento nutricional en prevención secundaria. Resumen....
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Desde 3,63
Principios generales de la nutrición
Mariano Mañas Almendros
Introducción. Alimentación y nutrición. Alimentos y nutrientes: destino metabólico de las sustancias nutritivas. Grupos de alimentos. Requerimientos nutricionales. Ingestas recomendadas. Dieta...
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Desde 4,84
Nutrición en los errores innatos del metabolismo de las proteínas
Luis Maria Luengo Pérez, Ana María Marquez Armenteros, David González Toro
INDICE: Introducción. Fenilcetonuria: consideraciones generales; tratamiento dietético general de la fenilcetonuria; tratamiento dietético de las descompensaciones; fenilcetonuria (PKU) en la...
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Desde 4,84
Nutrición artificial domiciliaria
Ana María Urioste Fondo
INDICE: Introducción. Marco legal. Prevalencia. Nutrición enteral domiciliaria: indicaciones; vía de acceso; selección de fórmulas de nutrición enteral y métodos de administración; educación a...
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Desde 4,84
Nefrolitiasis. Dietas controladas en purinas
Mª Concepción Zapata Adiego
INDICE: Introducción y epidemiología de la nefrolitiasis. Metabolismo del ácido úrico. Manifestaciones clínicas de la nefrolitiasis. Diagnóstico de la nefrolitiasis: analítica de orina; pruebas de...
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Desde 4,84
Metabolismo Fosfocálcico. Osteoporosis. Dieta controlada en calcio
María Luisa GRACIA RUIZ
INDICE: Metabolismo fosfocálcico: metabolismo del calcio; metabolismo del fósforo; regulación hormonal del metabolismo fosfocálcico. Osteoporosis: definición; epidemiología de la osteoporosis;...
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Desde 4,84
Nutrición para la salud y actividad física
Mariano Mañas Almendros
Introducción. Necesidades calóricas del cuerpo humano. Parámetros fisiológicos asociados con el consumo energético: frecuencia cardíaca; consumo de oxígeno; MET; cociente respiratorio. Depósitos...
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Desde 4,84
Planificación de la dieta hospitalaria
Ana Zugasti Murillo
INDICE: Introducción. Organización de la dieta hospitalaria. El código de dietas. Dieta basal/normal/libre. Dietas progresivas o de transición: dieta líquida; dieta semilíquida; dieta...
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Desde 6,05
Nutrición parenteral. Vías de acceso
Luis A. Cuéllar Olmedo
INDICE: Introducción. Nutrición parenteral, vías de acceso: catéteres centrales con acceso periférico; catéteres centrales; catéteres centrales de duración prolongada; complicaciones de los catéteres...
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Desde 3,63
Investigacion y nutrición clínica, aspectos técnicos y legales
Manuel González Sagrado
INDICE: Definición de la epidemiología nutricional. Determinación de la ingesta dietética. Determinación del estado nutricional. Estudios epidemiológicos en nutrición clínica. Estudios transversales....
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Desde 4,84
Nutrición enteral: Vías de acceso
Luis A. Cuellar Olmedo
INDICE: Introducción. Nutrición enteral Vías de acceso: acceso artificial para nutrición enteral no invasivo: sondas enterales; sonda nasogástrica; técnica de colocación de la SNG; sondas...
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Desde 4,84
Manual de higiene y medicina preventiva hospitalaria
Juan Martínez Hernández
Este libro resulta único en el panorama asistencial español por la cantidad de interesantes recomendaciones prácticas sobre prevención de la infección en el medio sanitario. Temas trascendentales...
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Desde 12,57
Obesidad y ejercicio físico
Carmén Villaverde Gutiérrez
Introducción. Concepto de obesidad: epidemiología. Balance energético y obesidad: regulación de la ingesta de alimentos y almacenamiento de energía. Etiopatogenia: valoración de la distribución de...
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Desde 4,84
Prescripción del ejercicio físico para enfermos de cáncer
Carolina Chamorro Viña, Margarita Pérez Ruiz
Introducción. Biología celular y genética de cáncer. Tratamiento oncológico. Etiología de la fatiga originada durante el padecimiento de cáncer. Recomendaciones de ejercicio físico en pacientes con...
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Desde 4,84
Nutrición y sida
Luis Maria Luengo Pérez, Alejandro Blesa Sierra, Agustín Muñoz Sanz
INDICE: Introducción y epidemiología: epidemiología de la infección por VIH y SIDA; prevalencia de lipodistrofia y alteraciones metabólicas en la infección por VIH; prevalencia de malnutrición en la...
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Desde 4,84
Interacción entre dieta y fármacos
María Dolores Ballesteros Pomar
INDICE: Introducción. Factores implicados en la aparición de interaccionesentre fármacos y dieta. Tipos de interacciones entre fármacos y dieta: interacciones alimento-medicamento; interacciones...
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Desde 4,84
Nutrición en cirugía de tumores de cabeza y cuello
Daniel De Luis Roman
INDICE: Introducción. Fisiopatología y manifestaciones clínicas. Diagnóstico. Soporte nutricional. Resumen. Bibliografía.
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Desde 4,84
Nutrición enteral en el paciente pediátrico. Vías y fórmulas
Oscar Rubio Cabezas, Consuelo Pedrón Giner
INDICE: Introducción. Indicaciones y contraindicaciones de la nutrición enteral. Selección de la vía de acceso. Material para la administración. Métodos y sistemas de infusión. Selección del tipo de...
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Desde 4,84
Nutrición en pacientes traumatológicos y quemados
Pilar Matía Martin
INDICE: Pacientes quemados: introducción; fisiopatología y diagnóstico; objetivos nutricionales; valoración nutricional; cálculo de requerimientos. Pacientes con traumatismo grave: introducción;...
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Desde 4,84
Osteoporosis y ejercicio
José Antonio López Calvet
Introducción. Regulación del metabolismo óseo. Osteoporosis y riesgo de fractura. Efectos del ejercicio físico (solicitación mecánica) sobre el metabolismo óseo y la estructura ósea. ¿Qué...
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Desde 4,84
Motivación para la práctica de actividad física y deportiva
Pedro Jara Vega
Contextualización de la motivación en la actividad física y deportiva. Tipos, estilos y teorías de la motivación. Motivos, actitudes y comportamientos de práctica. Influencia de la autoconfianza en...
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Desde 4,84
Gestión de la calidad aplicada a la nutrición clínica
Alfonso Vidal Casariego
Introducción. Dimensiones de la calidad de la asistencia sanitaria. Sistemas de evaluación de la calidad: sistemas de normalización y certificación; sistemas de acreditación y autorización; sistemas...
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Desde 4,84
Implicaciones legales del soporte nutricional
Irene Gonzalo Montesinos, Paloma Bacarizo Aparicio, Julia Alvárez Hernández
INDICE: Aclaraciones previas: cuestiones a analizar; perspectivas de análisis; instrumentos de análisis. Seis problemas legales de la nutrición artificial en seis tipos de pacientes: paciente en...
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Desde 4,84
Gestión en nutrición clínica
Julia Alvarez Hernández, Irene Gonzalo Montesinos, Paloma Bacarizo Aparicio
INDICE: Introducción. Gestión sanitaria. Producción hospitalaria. Herramientas de gestión: medida de la calidad. Cuantificación de los costes: coste de efectividad; coste de identificación; coste de...
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Desde 4,84
Indicaciones y uso de la nutrición parenteral en Pediatría
José Maria Moreno Villares
INDICE: Introducción. Indicaciones para el uso de nutrición parenteral en niños. Solicitud de la nutrición parenteral y etiquetado. Requerimientos nutricionales. Composición de las soluciones de...
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